Saturday, May 22, 2010

Kwetiau Mangga Besar 78

Jl. Pesanggrahan - Jakarta Barat

Sesuai namanya, kwetiau ini pusatnya di mangbes. Tapi cabangnya udah banyak banget. Salah satunya ya di pesanggrahan kebon jeruk ini, yang gua bilang cabangnya yang paling enak. Soalnya yang masak salah satunya si Wu Meng Ta, mukanya mirip bintang hongkong Wu Meng Ta yang sering main bareng Stephen Chow. Wekekekek. Kalo balik ke jaman gua SMA dulu, kwetiau yang paling jago tuh Kwetiau Jangkung yang pusatnya di Hayam Wuruk, cabangnya di Green Ville. Pertama kali makan dulu tahun 1994 harganya baru Rp. 3500,- perak. Sekarang? Rp. 21.000,-. Gila yah efek krismon ama inflasi di indo.



Kwetiau ini kwetiau ponti. Bedanya ama kwetiau medan kurang lebih kalo kwetiau ponti dari tepung beras, sementara kwetiau medan bukan (dari tepung apa gua lupa). Terus kalo kwetiau medan mengandung kaki pendek, kalo kwetiau ponti isinya sapi atau variannya sekarang bisa seafood. Menu di sini gak mulu kwetiau. Ada mie, bihun ato nasi. Cara masaknya ada 5, mulai dari goreng, sirem, bun, yam ama kuah. Goreng ama sirem udah jelas yah kayak apa. Kalo bun tuh masaknya kayak bun tahu, di hancurin terus kuahnya kentel2 gitu. Kalo yam tuh kayak masak mie abang2, cuman direbus terus ditiriskan dan dicampur bumbu2 lalu diaduk2. Yang kuah ya kuah biasa, khas ponti pake minyak bawang putih yang digoreng. Sementara kalo isinya ada 2 macam, sapi ato seafood. Kalo kita gak sebutin isinya biasanya dibikinin sapi. Jadi menunya kombinasi itu lah.



Kalo sapi, kombinasi isinya ada 3. Daging, babat sama kikil. Boleh campur ato pilih, terserah kita. Nah kalo gua makan di sini selalu pilih babat dan kikil aja, gak mau daging. Foto2 diatas itu kwetiau goreng ama sirem, babat dan kikil aja. Gak tau gak terlalu suka makan daging, sukanya yang aneh2 sih. Cocok jadi host Bizarre Foods. Wekekekek. So, enjoy the best kwetiau ponti in jakarta, here...

Sop Kaki Kambing Bang Mochtar

Jl. Tanjung Duren Raya - Jakarta Barat

This used to be the best sop kaki kambing in the world. Dudung Roxy lewat dah. But now, not anymore. Terakhir kali ke sini dia udah pindah tempat agak maju dikit dari tempat biasanya. Kagetnya, yg jualan sekarang anaknya. Bang Mochtarnya? Sempet kepikiran jangan2 dia udah is dead. Jahat yah gua. Hihihi. Abisnya dia tuh gak pernah ninggalin usaha dia ke siapa pun termasuk anaknya. Kalo berhalangan pasti dia memilih untuk gak buka. Yang lebih bikin gua mikir ke situ, di depan warungnya sekarang ada foto dia, dicetak di tenda situ. Seolah2 in memoriam untuk memperingati gitu. Gak berani nanya, takut salah omong.



Kalo mengingat formasi yang dulu, dimana yang meramu bumbu si bang mochtar, anaknya yang motong2 dan si gemblung pelayannya yang melayani pembeli, banyak istimewanya nih warung. Pertama yang membedakan dari sop kaki kambing lain, potongan dagingnya gede2 per potongnya. Contohnya, kalo ditempat lain kuping, mata ama pipinya dipisah2. Kalo di sini satu potong gede, jadi kayak muka kambing dibagi dua. Tentu aja harganya lebih mahal dari yang lain karena gede. Sepotong lidah kira2 Rp. 15.000,-. Pilih 3 potong aja udah bisa buat berdua. Kedua, anaknya yang tukang potong itu genius banget. Dia hapal setiap potongan yang diambil tamu2nya. Padahal tamunya banyak banget apalagi kalo weekend. Ini beneran lho, gua kalo makan di sini selalu ambil 2 lidah plus 1 kuping selalu ditagihnya Rp. 55.000,-. Tepat banget hitung2annya. Padahal gak dicatet. Ketiga, rasa kuahnya gak ada yang ngalahin. Bagi yang gak tau sop kaki kambing kuahnya bukan pake santen tapi pake susu bubuk. Sayang beribu sayang kalo bang mochtar udah tiada. Racikan anaknya kemaren jauh dari sempurna....

Sunday, May 16, 2010

Sop Konro Karebosi

Jl. Boulevar Kelapa Gading - Jakarta Utara

Horeeee... Akhirnya sop konro karebosi buka cabang. Udah belasan tahun gua nunggu2 dia buka cabang akhirnya terjadi juga. Tadinya di jakarta dia cuman ada di kelapa gading, yang notabene jauhnya minta ampun kalo mau makan ke sana dari jakarta barat. Padahal gua suka banget ama nih resto. Gak tanggung2 sekali buka 2 cabang, di muara karang ama gading serpong. Jadi bakalan sering deh makan ini, kalo ke rumah mitoha di MK bisa makan. Kalo dari rumah bisa ke gading serpong tinggal masuk tol tangerang. Sip dah... Leko ama Tekko lewat dahhhhh. Gua kemaren makannya di MK, tapi sengaja di atas gua tulis alamat pusatnya di gading. Hehehe.



Eh iya, bagi yang gak tau, konro tuh iga sapi. Masakan makassar. Selain nyediain konro, di sini nyediain makanan makassar lain kayak coto makassar, sop saudara, buras, dll. Favoritnya di sini konro bakar. Tapi gua lebih suka sop konro, soalnya rasanya lebih asli. Kalo konro bakar pake bumbu kacang gitu, aneh, tapi enak juga sih. Kalo makan ama istri pasti pesen kombinasi itu. Gua sop konro, istri konro bakar.



Porsinya juga banyak. Jadi tiap kali gua kebagian juga konro bakar punya istri gua. Sebanding lah ama harganya. Sop konro dihargai Rp. 30.000,- seporsi and konro bakar Rp. 32.000,- seporsi isi 2-3 batang iga tergantung gede kecil sebatangnya. Kalo dipikir2 inflasi di indo tuh gila2an yah. Dulu tahun 1997 pertama kali gua makan konro karebosi cuman Rp. 10.000,- doang. Sintink...



Waktu gua ke makassar tahun lalu sempet mampir sih ke resto aslinya di sono. Tapi entah kenapa gua ngerasa enakan yang di jakarta. Iganya di makassar juga kecil. Mungkin sapi2 di makassar kurang makan kali jadi kurus2. Wekekekek. Sehabis makan konro gak lengkap kalo gak ditutup dengan es palu butung. Hmmm....sedap banget.

Saturday, May 15, 2010

Mr. Park Korean Casual Dining

Food Louver Grand Indonesia Shopping Town Lt. 3 - Jakarta Pusat

Ini sebenernya makanan food cout tapi gpp lah gua masukin ke sini. Soalnya gak ada di tempat lain, cuman di Grand Indo doang. Dulunya stand makanan korea juga, tapi gak tau kenapa ganti pemilik and ganti nama. Jadilah Mr Park ini. Hehehe. Sayang gak seperti pendahulunya, dia gak nyediain kimchi soup. Tapi mayan sih pilihan menunya, dan yang paling penting harganya gak terlalu mahal untuk makanan korea. Rata2 Rp. 30.000-an seporsi. Kalo dibanding ama hangang yang di food court udah sekitar Rp. 40.000-an.



Sebenernya sebelumnya dah pernah nyoba nih kios. Dulu makan bulgogi bibimbab ato nasi campur korea. Enak juga, tapi biasalah kalo makan bibimbab bosen cara makannya, cuman makan nasi melulu soalnya dagingnya kan udah kita aduk2. Jadi gak ada seninya. Wekekek. Kali ini nyoba yang agak heboh dikit, family meal. Ini campuran 6 macem menu dia. Buat bertiga katanya. Perhitungannya kenapa milih ini, harganya cuman Rp. 65.000,- dibanding kalo beli 2 macem satuan harga total Rp. 60.000,- jadi cuman nambah goceng doang udah bisa dapet porsi bertiga. Campur2 pula jadi bisa nyobain semua menu dia. Tapi akibatnya, kenyuuuaaanngg banget. Iyalah, porsi bertiga dimakan berdua doang. Piringnya aja segede gaban (seperti di gambar). Beberapa menu yang masuk ke family meal ini kayak chicken gochujang, chicken cuttlet, bulgogi myeon, dll. Puas deh. Rasanya? Boleh lah buat makanan korea food court. Kalo makan di Food Louver GI, cobain deh ini. Daripada nyobain yang lain, yang ini agak beda dengan makanan di food court yang lain.

Saturday, May 1, 2010

Salsa Food City

Mal Sumarecon Serpong - Tangerang

Pas minggu lalu ponakan dapet tiket Moscow Circus, jadinya kita sekeluarga ke Mal Sumarecon Serpong alias SMS. Makan di Salsa Food City. Salsa ini pada dasarnya foodcourt yang letaknya di area terbuka. Tanpa atap, jadi kalo gerimis bubar alias misbar. Wekekekek. Letaknya di luarnya gedung Mal Sumarecon Serpong, tepatnya di sebelah areal parkir utaranya. Mirip lah ama Kedoya Food Park tapi di sini ada live music alias band buat menghibur kita sambil makan. Bisa request lagu juga lho ke penyanyinya. Hehehe.



Stand2 makanan di sini mayan banyak dan bervariasi. Dari yang halal sampe non halal. Dari sabang sampe merauke. Dari makanan indo sampe western dan chinese food juga ada. Yang mayan terkenal di sini sih Bakut Mumu. Kaki pendek. Hehehe. Terus ada soto betawi apa tuh namanya cabang brotherland alias TA alias tanah abang katanya. Ada ikan bakar makassar juga. Ada makanan chinese food pecenongan. Banyak deh. Kalo es ada es campur durian. Kemaren nyoba mayan banget, sayang, mahal buanget. Rp. 24.000,- buat es durian alpukat doang. Sigh...











Kemaren bonyok makan Bakut Mumu. Gua nyicip dikit, rasa satenya lebih enak daripada Sate Johan. Sayang gak pesan bakutnya. Terus gua makan Iga Sapi Bakar Ibu Rudy S. Bener2 gak enak, tulangnya gede2, dagingnya dikit, dan rasanya rasa kecap manis doang. Mengecewakan untuk harga Rp. 36.000,-. Terus istri makan soto mie. Katanya juga gak enak. Yang banyak dimakan orang di sini menurut pengamatan gua tuh Bakut Mumu, Soto Kaki Sapi brotherland ama chinese food pecenongan. Kalo gua bilang sih daripada makan di food court dalam malnya mendingan makan di sini kemana2 dah...