Dulu pernah dibawain pulang ama bonyok, soalnya waktu itu gua gak ikutan makan di sini. Kepitingnya gede2 banget. Kepiting Pasuruan katanya. Pusatnya di Pandaan Jawa Timur. Katanya sih air buat masaknya diambil dari mata air Gunung Salak. Ada tulisannya di dinding restonya. Selain kepiting ada juga sih menu2 lainnya tapi gak banyak dan gak spesial.
Cara masak kepitingnya ada 4 cara, asem manis, mentega, rebus bumbu ama...apa yah? Lupa gua satu lagi. Wekekekek. Banyak yang pesen asem manis yang menurut masnya paling favorit. Tapi dulu pas dibawain pulang ama bonyok, asem manisnya biasa aja. Jadinya kali ini coba rebus bumbu. Maksudnya rebus pake bumbu bawang putih ama jeruk lemon. Mayan rasanya. Tapi kali ini kepitingnya agak kecil. Menurut nyokap, kayaknya lagi gak musim dan dia susah nyari yang gede2. Meja sebelah pesen kepiting jumbo (tanpa telor) gede2 juga tuh. Tapi yang telor seperti biasa lebih kecil. Kepiting telornya ada 2 kelas : Full ama KW2. Kepiting lakinya ada 3 kelas : Jumbo, Super-1 ama Super-2. Buka dari jam 16.00-23.30.
8 comments:
Ada kepiting goreng kering nggak? Gue sukanya goreng kering...
bos, kasi petunjuk harga juga donk untuk menu-menunya.. sapa cucok, gituu.. makasih
kepiting telor asin biasa nyoba Nyo? saya paling doyan itu, hao2
@elly : gak ada kepiting goreng kering
@fendi : Kepiting Laki Jumbo 140rb per kg...kepiting telor full 145rb per kg
@hao : kepiting telor asin adanya di chinese resto...hahaha
kikong ada udangnya juga nyo, btw kepiting d sini murah klo lagi musim cuma 5-8rb aja sekilonya, sampai bosen makan kepiting:) tapi ya gitu, masak sendiri:(, hao2
@hao : kepiting di sini kalo beli di pasar 50rb-an sekilo...tapi kepiting sampit kurus2 hao...di sini ada yang jumbo...bisa sekilo seekor...:p
Aku baru coba 1x makan kepiting saos padang, lumayan sih..
Mungkin bisa elo coba... habis itu mampir rumah gw.. deket dari situ Chan..
@susan : deket ta dari omah mu? oalah...hehehe...enak kok cak gundul...mau balik lagi tar...hahaha
Post a Comment