Saveur

Craving for French fine dining while you are in Singapore but your wallet is crying? You won't believe you can have it there. Thanks for my local Singapore counterparts Ilona Loo, Yingming Cheng and Henry Agus for recommending this restaurant. I had lunch here when I was visiting Singapore last December. Reading from internet review, this place always crowded and has long queue. That's why I went there before their opening time at 11.30am. But guess what? Tadaaaaa...there was no queuing at all. This might because I came on weekday and during lunch time. Could be different if it's on weekend and dinner. Second guess maybe because they are now opening their new concept restarant called Saveur Art at ION Orchard and people are moving to that place.

It was quite easy to locate this restaurant. It located right in the front shop of the Far East Plaza at Scotts Road next to KFC. They have other branch at Purvis Street at Bugis but there they only accept reservation.

Foie Gras with Creamy Lentils - SGD 7.90++

I couldn't believe I had my first experience on foie gras in Singapore. I've been waiting to taste this dish since long ago but I am waiting for the perfect restaurant for this. Despite of its horrible preparation story, I must admit that this is heaven dish. It was melted in my mouth. Unbelieveble!
The dish was only 2x2 cm cubes. So badly want to have more. Maybe next time I can order the other variant of this menu, with Apple and Raisin.

Duck Confit - SGD 12.90++

Where on earth you could find nice Duck Confit for only SGD 12.90? Even here in Jakarta the cheapest Duck Confit I know is around IDR 200K. The duck was cooked to perfection and so crispy outside. The best part was the mashed potatoes. I couldn't remember when was I had delicious mashed potatoes. It was long ago at Chili's Sarinah Jakarta. This dish is a must order in Saveur from what I read on internet review. And I really saw every table must have this menu when I was there.

Pan Seared Seabass - SGD 14.90++

This menu was also recommended dish in their menu list. The fish was so moist and fatty. Below the fish, there was cubes fried potatoes and the sauce serving around the dish. It was OK, but as compared to the duck, this dish is less value for money.

I was so satisfied with this restaurant. I can consider to come back again. Maybe to their new concept restaurant at ION Orchard when I visit Singapore again.

Bon Appetit!

Saveur
#01-07B Far East Plaza
14 Scotts Road, Singapore 228213
+65 6736 1121
Business hours : 11:30 am – 9:30 pm

Abuba Steak

Jl. Wahid Hasyim - Jakarta Pusat

Nah ini dia pelopor steak murmer di jakarta. Dulu pertama kali buka di cipete raya jakarta selatan. Sekarang cabangnya banyak banget. Salah satunya di wahid hasyim ini. Biasanya sih gua makan yang di pluit soalnya sering ke rumah mitoha di muara karang. Tapi denger2 dia baru buka di taman ratu, lebih deket nih dari rumah gua. Asikkkk. Hehehe. Waktu dulu belum ada cabang dia rame banget warungnya. Abis cuman satu sih tempatnya dulu sementara peminatnya banyak. Kondisinya bisa disamain ama Steak Hotel by Holycow sekarang di radio dalam yang nyediain steak wagyu murmer. Udah buka cabang di senopati pun masih diantre orang. Hope I could taste Holycow someday deh.



Favoritnya di abuba ini Sirloin NZ ato daging sirloin dari sapi new zealand. Kenapa? Karena harganya cuman beda dikit ama Tenderloin lokal-nya. Jadi mending pilih daging NZ yang notabene lebih empuk. Kalo gak salah Rp. 46.000,- deh. Baru2 ini abuba juga nyediain wagyu juga, tapi kalah pamor ama wagyu Holycow. Jarang gua liat orang yang pesen wagyu di sini. Dari sekian banyak steak murmer yang ada di jakarta favorit gua tetep abuba. Gak tau yah gua suka banget ama bumbunya. Tapi belum nyobain Holycow sih. Sapa tau nanti berpaling ke lain hati. Hahaha.

Sop Kaki Kambing Dudung Roxy

Jl. Muara Karang Raya - Jakarta Utara

Sengaja gua tulis alamatnya muara karang raya soalnya gua makan yang di sana. Sop kaki kambing ini kayaknya yang paling terkenal di jakarta deh. Banyak cabangnya, tapi meragukan semua apa itu cabang aslinya dia. Contohnya yang gua makan di muara karang ini. Sama sekali gak enak. Cabang dia yang di tanjung duren juga sama sekali gak enak. Kalo yang di tanjung duren dia sih ngakunya sodaranya si dudung roxy. Gua pernah tanya soalnya. Di food louvernya GI juga ada dudung roxy. Tapi harganya ampun2 dinaikinnya. Gak tau juga itu cabang aslinya bukan. Kayaknya yang bener2 asli cuman yang di Jl. Biak roxy doang deh.



Walaupun yang di jalan biak lumayan enak tapi tetep aja gua lebih suka sop kaki kambing bang muchtar (May 2010) yang di tanjung duren dulu. Sayang sekarang juga udah gak enak. Bingung nih penggantinya di mana kalo mau makan sop kaki kambing. Sementara ini sih yang mayan cuman Agung Roxy yang di food court TA. Yah masih boleh lah tapi kurang mantep gitu lho. Any recommendation?

Din Tai Fung

Pondok Indah Mall 2 - Jakarta Selatan

Pertama kali makan di resto ini pas ke Singapur sekitar 10 tahun yang lalu. Waktu itu baru buka di sana di Paragon Mall Orchard Road. Rame banget dan tiap kali jam makan pasti ngatri pake nomer. Resto ini emang di-voted termasuk Top 10 Restaurant in the world versi apa gitu di amrik sono. Asalnya dari Taiwan. Terus beberapa tahun kemudian buka di indo pertama kali di Plaza Senayan Arcadia. Gak tau deh masih ada apa gak di sana sekarang, yang jelas dia buka canag lagi di PIM 2 ini. Banyak bule yang makan di sini, soalnya ya gara2 Top 10 best Restaurant itu sih.






Waktu itu makan ber tujuh jadi pesen agak banyakan. Ada bebek panggang, sup wanton, nasgor telur, sayur cah bawang putih (lupa sayur apa), dll. Yang paling enak di sini yang gua suka adalah Xiao Long Bao nya. The best so far yang gua pernah makan. Di table mat nya ada cara makan Xiao Long Bao. Pertama taro Xiao Long Bao di sendoknya. Terus bolongin sedikit kulitnya supaya air kaldu yang didalamnya keluar. Hirup kaldunya. Sluuurrrppp. Enak banget kaldunya. Hehehe. Terus masukin jahe iris kedalam Xiao Long Bao ama campuran kecap asin ama cuka hitam dengan komposisi 3:1. Lalu makan tuh Xiao Long Bao bulet2. Mantaf gan. Hahaha.





Makan di sini sih kalo gak sama bonyok bisa bikin kantong bolong. Muahallll. Kalo gak liat2 pesennya bisa abis sejutaan buat ber tujuh itu. Harus pinter2 milih menu. Tapi ya itu deh masalahnya kalo pilih yang murah2 doang ya gak enak jadinya makanannya. Campur2 lah kalo pesen di sini. Hehehe. Pecinta kuliner harus paling gak sekali nyicipin resto ini, terutama Xiao Long Bao nya.

Sushi Tei

At Anywhere in the Malls

Yap, banyak yang bilang ini sushi paling enak yang masih dalam harga kewajaran. Hahaha. Tapi banyak juga yang bilang sushi tei udah gak enak lagi soalnya udah terlalu rame jadi bikin sushinya grosiran. Wkwkwk. Bener juga sih bikinnya kadang udah sembarangan, bentuknya gak karu2an demikian pula rasanya. Hihihi. In my humble opinion, sushi tei emang sekarang rasanya standar2 aja. Apalagi kalo kita pesen sushi yang biasa. Maksudnya nigiri sushi. Kalo kita pesen yang fusion2 masih lumayan enak lah. Terus gua heran banyak yang makan di sini tapi gak pesen sushi tapi pesen bento ato ramen. Emang enak yah di sini? Give me input yah...





Waktu itu gua makan sushi tei di Gandaria City yang baru buka. Gandaria City ngadain promo dining at mainstreet. Pengguna telkomsel bisa beli voucher yang bisa dipake buat bayar makan di mainstreet areanya. Beli vouchernya dapet cash-back 50%, jadi misalnya kita bayar 100rb dapet total voucher 150rb, 200rb dapet 300rb, dst. Terserah kita mau beli berapa. Nah voucher itu yang gua pake makan di sushi tei. Gua waktu itu punya voucher 200rb, jadi pesennya liat buku menu sambil liat harganya. Mau pas2in sampe 200rb gitu lho. Akhirnya pilih 3 macem : jumbo dragon roll, kirishima ama salmon maki. Kirishima tuh isinya macem2 nigiri sushi kalo gak salah 28 pieces. Gak nyangka makan kayak gini berdua kenyang banget yah. Sampe gak abis gua akhirnya dibungkus beberapa. Eneq banget makan sushi nigiri banyak kayak gitu. Kapok gua. Pas kali berikutnya gua makan sushi tei lagi, gua pesen yang muter2 di atas ban berjalan doang ternyata lebih enak yah. Gak dipaksain gitu makannya bisa pesen jumbo dragon roll cuma 2 pieces. Salah besar gua, gara2 pengen ngabisin voucher sih. Hiks.

Bakmi WW Ketapang

Jl. Ketapang - Jakarta Barat

Bakmi ini udah dari dulu terkenal, terutama untuk daerah gajah mada plaza dan sekitarnya. Dari dulu pengen nyobain tapi gak kesampaian mulu. Baru awal tahun kemaren sempet mampir. Sebelumnya gak ada bayangan sih mie-nya bentuknya kayak apa. Ternyata setelah pesen, ini bakmi keriting siantar rupanya. Gak ada tulisan bakmi keriting siantar sih di depan tokonya cuman tulis bakmi ww ketapang jadi gua gak tau kalo ini jenisnya bakmi keriting siantar. Bagi yang gak tau, bakmi keriting siantar itu sesuai namanya bakminya agak kriting2 terus pake daging babi merah alias daging kaki pendek. So this is definitely a non-halal dishes.



Porsinya boleh porsi kecil, biasa, atau gede. Kalo gak salah porsi biasa harganya Rp. 18.000,- tanpa pangsit dan bakso. Rasa bakminya mayan buat tipe bakmi kriting siantar. Boleh diadu ama bakmi kriting siantar di pluit yang harganya selangit itu, yang di depan pasar pluit itu lho. Hehehe. Tapi sayang waktu itu gak sempet nyobain bakso gorengnya yang kononnya enak banget di sini. Baksonya dibikin dari daging kaki pendek campur udang yang di giling sampe halus. Kemaren kehabisan, lagi dibikin dan katanya masih 1 jam lagi baru jadi. Yah gak nasib, lain kali deh...

Nanny's Pavillon

Central Park Mall Lt. Dasar Tribeca Area - Jakarta Barat

Kayaknya resto yang satu ini udah lama buka tapi gua baru ngeh minggu lalu. Waktu itu gua jalan2 ke CP ama bini gua, lewat di ujung tribeca park. Agak terpencil sih. Kaget juga liat kok orang banyak banget makan di sini. Liat menunya menarik banget. Kreatif banget yang punya resto ini. Buku menunya unik, baik konsepnya maupun desainnya. Jadi ceritanya resto ini kayak rumahan jaman abad pertengahan di eropa gitu. Nama menu2nya banyak nama keluarga, contohnya kayak yang gua pesan namanya Uncle Harold Steak Pasta. Ada Auntie sapa, Cousin sapa, dll. Gambar2 di menunya juga kesannya old fashioned. Generally, resto ini menyajikan pasta, pancake, sandwich dan steak. Tertarik banget akhirnya mau nyobain, ehhhh mbaknya bilang mesti waiting list masih 13 meja lagi. Oloh2 pikir2 sampe kapan nunggunya wong jumah meja di resto ini juga paling cuman belasan. Ya sutra deh gua ama bini bertekad nyobain ni resto minggu depannya tapi gak mau jam makan, biar gak penuh lagi.

Akhirnya jumat kemaren gua dateng lagi ke CP, jam 5 sore, langsung mengarah ke resto ini. Baru jam segini aja udah penuh. Untung ada 1 meja pas kosong. Gua pesen yang gua bilang tadi, Uncle Harold Steak Pasta. Boleh pilih spaghetti, fettucinni ato apa tuh namanya yang lancip2 kayak snack jet-z, gua lupa apa namanya padahal mbaknya udah nyebutin kemaren. Hehehe. Bini gua pesen Blueberry Waffle. Boleh pilih waffle ato pancake. Minumnya gua liat orang2 banyak pesen yang ini. Namanya Nanny’s Cocktail, pilihannya mango ato blueberry. Sebenernya tulisan di menunya minuman ini buat 4 orang, tapi gua paksain juga pesen abis pengen banget nyobain. Lagian gua liat meja2 sebelah banyak juga kok yang berdua tapi pesennya minum ini.




Nah sekarang rasa makanannya. Enak. Bener2 enak. Tapi ada negatifnya juga resto ini. Kalo yang porsi makannya gede pasti gak kenyang makan di sini. Porsinya relatif kecil kalo gua bilang. Harga cukup mahal sih tapi tergantung penilaian masing2. Uncle Harold gua harganya Rp. 39.000,-. Blueberry Waffle Rp. 29.000,-. Terus Nanny’s Cocktail Rp. 40.000,-. Dengan porsi yang relatif kecil, harga segitu cukup mahal juga yah.



Baru aja selesai pesen makanan, udah pada ngantri di depan. Untung gua cepet, gua pikir. Wkwkwk. Abisnya resto ini cukup menarik konsepnya sih. Selain konsepnya menarik, masakannya enak juga. Jadinya dari mulut ke mulut menyebar makin banyak orang yang tau. Kalo konsepnya doang yang menarik tapi makanannya gak enak jadinya pasti rame awal2nya doang terus ke depannya pasti makin sepi. Tul kan? Yang di CP ini namanya Nanny’s Pavillon Terrace, kalo yang di PP denger2 namanya Nanny’s Pavillon Bathroom. Jadi beda dekornya. Kalo yang di CP suasana taman, yang di PP suasana kamar mandi jadi banyak bathtub-nya. Wkwkwkwk. Recommended buat penggemar pasta dan pancake, alternatif selain Pancious. Bentar lagi hadir juga di Alam Sutra.